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  京郊農(nóng)家樂饕餮主義

2007-05-08 09:44 作者:佚名 責任編輯:chenxiaoxue
關鍵詞:北京 * 1天 夏季 * * 

  野味山菌宴

  野味山菌不僅營養(yǎng)豐富、肉質細嫩、味道鮮美,且微量元素所含量高,是低脂肪的佳肴。經(jīng)常食用具有美容、減肥、防癌、助消化等功效。

  地址:平谷魚子山民俗村、掛甲峪新村、雕窩民俗村、歡樂農(nóng)家民俗村、海子民俗村、老泉口民俗村、黃草洼民俗村等67個民俗村。

  八八席

  延慶的喜慶宴席“八八席”,屬延慶獨特的民間喜宴。飯菜花樣多,食品豐富;禮節(jié)周密,程序固定;器皿精美,賞心悅目。“八八”席以9個壓桌碟、8個小碗菜、8個大碗菜而著稱。9個壓桌碟,即:3個干果碟、3個鮮果碟、3個葷菜(熟食)碟,象征著九九歸一,一家人“九壓桌”;8個小碗菜有冷有熱,意味一家人相互知冷知熱;8個大碗以蒸、燉、炸、煮的做法請上宴席,喻意一家人大團圓、大發(fā)財。

  消費:人均20至30元

  地址:延慶縣延慶鎮(zhèn)東小河屯村

  自駕車:走八達嶺高速,路過八達嶺度假村西門后直走。

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