美酒灑落亞平寧--意大利托斯卡納之旅

托斯卡納的傳統(tǒng)老酒王－樂(lè)姬絲葡萄

　　沃爾泰拉與比薩完全不同，它像很多埃特魯斯坎的城市一樣，坐落在高原上。這里山丘連綿，可以在山頂眺望大海，也可以在越過(guò)丘陵后看到一望無(wú)際的原野。英國(guó)作家D.H.勞倫斯在他的作品中稱沃爾泰拉為“陸上孤島”。游客從古老的城墻開(kāi)始漫步，細(xì)細(xì)品味這小鎮(zhèn)的神秘色彩。

　　托斯卡納的中部地區(qū)風(fēng)景秀麗，是以西耶納(Siena)為中心的農(nóng)業(yè)區(qū)。西耶納北部的基安蒂(Chinati)自1167年就被瑞卡索利(Ricasoli)家族所擁有。基安蒂的拉達(dá)(Radda)坐落在皮薩(Pesa)和阿爾比亞(Ariba)峽谷的交接處，是托斯卡納最多產(chǎn)的釀酒地。古希臘人稱意大利為Enotrio，也就是葡萄酒的土地，是名副其實(shí)的。意大利的每個(gè)大區(qū)都擁有自己特有的葡萄酒，Chinati葡萄酒則是托斯卡納的代表作。人們常說(shuō)，托斯卡納一定是被酒神狄俄尼索斯將酒罐里清冽芬芳的美酒所潑灑，才會(huì)如此靜美芳香。倘若游人錯(cuò)過(guò)了這里的葡萄園，就無(wú)法真正領(lǐng)略這句話真正的含義。

　　要說(shuō)托斯卡納最富裕的城市，非西部的阿雷佐(Arezzo)莫屬。亞平寧山脈重要貿(mào)易路線給這里帶來(lái)了一片繁榮，今天這里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要依靠黃金珠寶業(yè)。皮耶羅.弗朗西斯卡的壁畫(huà)《圣十字架的故事》吸引了慕名而來(lái)的游客。若是沒(méi)有時(shí)間去但丁鐘愛(ài)之地斯蒂亞(Stie)游走一番，不妨到圣薩維諾山(Monte San Savino)看一看。這里的土地一片富饒，佛羅倫薩著名的牛排就取材于這里。農(nóng)業(yè)使這里繁榮，街道兩邊漂亮的建筑是文藝復(fù)興鼎盛時(shí)期的雕刻家安德魯·堪士奇之杰作。小鎮(zhèn)悠然的生活，文藝復(fù)興時(shí)期的建筑會(huì)帶給你別樣的感受。

　　繼續(xù)向南。你可以選擇去拉迪克梵尼片刻駐足。英國(guó)文豪狄更斯曾在這里住過(guò)，不過(guò)這個(gè)地方似乎沒(méi)給他留下什么好印象，他用“一家妖氣十足的鬧鬼小店”形容自己的住所。現(xiàn)在這里給人的感覺(jué)可溫和了許多。

　　阿爾西多索是托斯卡納美麗古鎮(zhèn)的代表，是南部最值得一去的城鎮(zhèn)。坐落在阿米亞塔山的西側(cè)，周?chē)�栗�?shù)成林，從阿爾西多索俯瞰阿爾多波德斯卡城堡(Rocco Aldobrandesca)的廢墟，那里便是整個(gè)城鎮(zhèn)畫(huà)面的中心。阿米亞塔山以及附近山區(qū)廣闊的風(fēng)景和美味的葡萄酒讓游客仿佛置身于中世紀(jì)的恬靜村鎮(zhèn)。不過(guò)高高的塔樓時(shí)而會(huì)提醒我們。這里曾經(jīng)歷的血雨腥風(fēng)。英考倫特納塔教堂(Madonna lncoronata)里的壁畫(huà)便記載了1332年西耶納成功地從阿爾多波蘭德奇家族手中奪過(guò)阿爾西多索的歷史，而這座教堂是那些1348年從黑死病瘟疫中生存下來(lái)的人為了感恩而修建的。

　　如果你對(duì)古埃特魯斯坎文化充滿敬仰。不妨到托斯卡納南部的索瓦納(Sovana)一住。雖然這里的小鎮(zhèn)已經(jīng)部分荒廢，但平原上古老的赭紅色建筑，中世紀(jì)古堡的廢墟仍能滿足我們的好奇心。圣瑪麗亞教堂圣壇上的圣禮容器格雷格七世出生時(shí)所在的房子，公元前4世紀(jì)就開(kāi)始使用的埃特魯斯坎人的墳地……小鎮(zhèn)的每個(gè)細(xì)節(jié)都暗示著我們，這里是古代文化和信仰的中心。

　　千年時(shí)光雕刻的古鎮(zhèn)，文藝復(fù)興大師的杰作，秀麗的山丘，瓊漿玉釀般的葡萄美酒，悠久的意大利民間傳統(tǒng)。當(dāng)穿過(guò)歷史塵埃，看到了托斯卡納最真實(shí)。最美麗的一面，我們已經(jīng)看到了意大利的靈魂。