精!京郊果園當令采摘完全路書
東北方面軍
方向——懷柔
探路者:秦儉
采摘推薦人:懷柔旅游咨詢中心 王倩
主戰場:清寓莊園
品種:自家用毛桃嫁接的李子,個兒大,不澆水,無農藥,無化肥,無殺蟲劑,純天然綠色食品。
成熟時節:從今往后十來天里,可摘自家嫁接的李子;再往后一直到9月,是歐洲黑李子。兩種李子口味不同。
現狀:大多數李子還有點酸,帶回家能存放至少一周。
價格:2元/斤
我們七繞八繞來到“清寓莊園”,莊園里有水池可釣魚,有青磚小樓可住,有自家的飯店,現在還正蓋著一座酒吧。
莊主段品清,當年種植的紅星蘋果曾在大鐘寺果品批發市場創下了最高成交價紀錄。如今改行當了莊主,仍然技癢,在莊園四周荒山上種了李子、栗子、蘋果。
在莊園水邊吃著鮮嫩的烤羊腿和烤虹鱒魚,莊主興致盎然地講如何嫁接,如何分枝剪枝,還說山上那片李子林經過這么一伺候,還真給面兒,從不用澆水施肥,全靠老天養著,竟然也碩果累累。我們將信將疑隨著莊主走上山坡,走過一片栗子林,發現前面的李子樹很有“枝頭秋意鬧”之意,小雞蛋大的李子挨挨擠擠,半紅半黃掛滿枝頭,輕輕一碰,熟透的李子就迫不及待蹦極跳。揀紅得發紫的大個頭李子,皮一撕就掉,露出的果肉金燦燦的,汁水順著手指往下流,咬一口——這無農藥、無化肥、無殺蟲劑的李子味兒就是正!
把沉甸甸的李子裝進布袋扛上肩頭,汗珠噼里啪啦往地上掉,我突然覺得自己變成了一個劈柴、喂馬、種莊稼的幸福而充實的人!
莊主口授:
不同樹有不同味道,要廣撒網,多收果。
果樹不打農藥,打的是石灰水,用手擦擦就能吃了。
果子扎堆兒長,把枝條都壓彎了,揀大的摘,這樣同一枝條上的小果子還有機會長大。
本莊園的果子不稱,一袋子算5斤,大家可以能裝多少裝多少。
在莊園吃住,可申請免費采摘。
其他樂趣:
園里還有蘋果可摘,成熟時間是8月底到11月初。在果樹林子里竟然還能打真人版CS,激光槍,迷彩服,有掩體,有戰旗,平日100元一場,周末價120元,晚場優惠,90元。
指路:懷柔迎賓環島向北直行到迎賓路北環島左轉(即向西),走青春路,到郭家塢,路上左轉根據路標可達。
電話:60671510
8月懷柔
進懷柔縣沿途便有無數的采摘園,停在哪里全隨你喜歡。
在懷柔縣北宅村,整齊潔凈,可吃可住可采摘的家庭式大院和莊園就散落其中。我們拜訪了一個叫做“民博園”的大院兒(電話60672536),窗明幾凈,自家種菜,自己養雞,因為主人一家也在此居住,所以處處方便周到,住著也舒服。
此時正值懷柔虹鱒魚節,燒烤是最受歡迎的吃法。
今年在東茶塢大棚剛剛引種七彩紅薯,據說再過一至兩周方能成熟,要用鎬來刨,一旁的天然農家肥料堆散發的氣味實在難以消受,刨紅薯是樂趣還是苦趣,可真得因人而異。
懷柔旅游咨詢熱線:69659647,周六日不休息。
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