踩著三月的尾巴攜手眾泰 匠心尋味杭幫菜

　　【太平洋汽車網(wǎng) 文化頻道】作為一名生于長(zhǎng)于滬上的不知名“美食家”的我，對(duì)于吃有著自己的一份執(zhí)念。自詡既能出入高檔洋房西餐廳；又能街邊摳腳擼大串。因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為味蕾和胃是我們和這個(gè)世界聯(lián)系的美好媒介。

　　時(shí)隔四年重新來(lái)到“人間天堂”杭州，攜手眾泰T700車型，游曳于美食美景之中，頗為自在愜意。或許大家以為此行單單只是果腹之旅，“圖樣圖森破”。同行媒體老師們平常敲擊鍵盤的嬌貴雙手，在這次活動(dòng)中，紛紛展現(xiàn)了另一種的強(qiáng)大塑造力，至于到底是什么，讓我們跟隨鏡頭來(lái)一次匠心尋味之旅：

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      這次的目的地為杭州，我從上海出發(fā)，坐了一小時(shí)的動(dòng)車，都還沒來(lái)得及睡個(gè)回籠覺，就已經(jīng)到了。入住了西湖景區(qū)一個(gè)頗有格調(diào)的酒店，作為昨天剛剛住在上海世博某五星酒店20樓并熬夜碼字的我，這強(qiáng)烈的對(duì)比讓我有了一種新的體驗(yàn)，整個(gè)身心和節(jié)奏都得到了放松。

      參觀完畢，就收到了眾泰汽車給我們的任務(wù)。我剛開始以為是要去尋找有這幾個(gè)菜的飯館，并進(jìn)行品評(píng)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)我想的太簡(jiǎn)單了，這三天的行程，我們將要深入當(dāng)?shù)兀褜ぷ钚迈r的食材，跟著大廚學(xué)做這三道菜，一起體會(huì)何謂“匠心”。

      作為一個(gè)理科生的我，在大學(xué)里出入過實(shí)訓(xùn)車間，開過機(jī)床刨過倒角，拆過汽車裝過賽車。對(duì)于機(jī)械零件我有十足的興趣，對(duì)于食材嘛，不是我不感興趣，是真的沒有接觸過。這次的機(jī)會(huì)也十分難得，可以乘坐眾泰T700馳騁于杭州，尋找一種新的生活方式。

      當(dāng)?shù)谝谎劭吹侥侨齻€(gè)任務(wù)之時(shí)，我不置可否，覺得這也就是三道江浙滬普普通通的菜么！然而知易行難，說(shuō)的不就是這個(gè)么？做菜如是，造車如是，做人亦如是。

      說(shuō)起美食，最為家喻戶曉的美食紀(jì)錄片便是《舌尖上的中國(guó)》。今天我們的一早的行程便是探訪《舌尖2》的主人公，挖筍的高寶良夫婦。春雷后的第一撥筍叫作“雷筍”，第一聲春雷過后，高寶良夫婦一年中最為繁忙的時(shí)刻便到來(lái)，每天清晨五點(diǎn)就要起床上山挖筍。我們自然也不會(huì)懶覺睡夠才去挖筍，六點(diǎn)半我們便出發(fā)了。

      三天的行程在倏忽間就過去了，來(lái)到了最后一道菜的挑戰(zhàn)：油燜春筍。要說(shuō)前兩道菜我聽的云里霧里，那這一道，我拍著胸脯說(shuō)我回家是可以實(shí)操一下的。一想到今晚的晚宴，眾泰特意請(qǐng)來(lái)了G20杭州峰會(huì)國(guó)宴的掌勺人、將杭幫菜帶到聯(lián)合國(guó)的第一人，已有50年的廚師生涯的胡忠英大師，那么這三天對(duì)于美食的奧義，算是要有個(gè)“最終章”了。

游記心得：如果說(shuō)思想的載體是筆桿子，那么出行的載體便是車輛了。這三天的行程中，眾泰T700給我的印象：在擁擠的杭州城區(qū)，油門剎車足夠有親和力；在杭州前往臨安的高速路上，提速隔音也讓人滿意；在翻過崎非鋪裝路面到達(dá)高師傅家中，它也給了我足夠的信心。稱不上絕對(duì)的驚艷，但安安靜靜完成它自己地任務(wù)，將剩下的時(shí)光讓我花在旅途上。

       這次的杭州行，眾泰也算是主場(chǎng)作戰(zhàn)，不太想談它的參數(shù)和性能，這在任何一個(gè)平臺(tái)的測(cè)評(píng)文章里都有，我只想說(shuō)大家可以嘗試放下任何的或大或小的偏見，耐著性子去了解下自主品牌，其實(shí)它們真的是有在用心打造產(chǎn)品，這也是這次“尋味”和“造車”之間的聯(lián)系了吧。（圖/文/攝：太平洋汽車網(wǎng) 蘇侃成）