節(jié)后聚餐難飯店鐵將軍把門

　　長假過后第一天，同事們免不了要小聚一下。在某印刷廠上班的劉女士到中午時(shí)，與同事4人來到了經(jīng)常吃飯的飯店，發(fā)現(xiàn)大門緊閉，沒辦法4人商量著將陣地轉(zhuǎn)移到旁邊的臘汁白吉饃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這里也是“鐵將軍”把門。4人又來到對面的肯德基店，卻又人滿為患，最后劉女士建議到不遠(yuǎn)處吃火鍋，不幸的是這里也排隊(duì)等著2桌，這時(shí)劉女士已經(jīng)餓得走不動了，算了等一等吧，沒準(zhǔn)再換一個(gè)新地兒仍是沒開門呢！

　　據(jù)了解，像劉女士這樣感嘆上班第一天吃飯難的人并不少。過年時(shí)節(jié)，商家是不是應(yīng)瞅準(zhǔn)這個(gè)商機(jī)呢？經(jīng)營一家小型飯店的李先生說，過年期間開門營業(yè)的都是一些大型飯店，中小型飯店賺的都是辛苦錢，過年期間開門不劃算。一方面因?yàn)榧偃掌陂g人們聚餐都選擇大型飯店，另一方面因?yàn)橹行⌒惋埖昙倨谄陂g開門成本較高，比如飯菜成本、雇工工資都要稍漲。中小型飯店都是私營業(yè)主，一年到頭除了過年能休息一下，平時(shí)節(jié)假日都不能休息，所以過年也不營業(yè)。